GLENCOE
SCOTCH ALE
Birra color rame con riflessi mogano, intense note di caramello e malto, al palato sentori di biscotto, toffee e mou. Robusta e bilanciata con una nota affumicata sul finale.
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Malto: pale ale, crystal, biscuit, smoked
Luppolo: fuggle, est kent golding
6.5% Alc. Vol.
CONOSCI LO STILE?
Le birre scozzesi tendono a essere più maltate, nel sapore e nell’aroma, più scure e più corpose delle cugine inglesi.
A volte l’uso di malti tostati a torba dà un senso di fumo che rende la birra più complessa e gustosa.