BRUNA

BELGIAN DARK ALE

Birra dal colore mogano preparata con malti scuri e caramellati. Elegante e articolata al naso, dove le note del malto e dell’etilico preannunciano una bevuta complessa ed articolata.

Al palato risulta morbida e tonda con note di malto, caramello e burro.

Ingredienti:

Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Malto: pale ale, crystal, monaco, black
Luppolo: magnum, tattenager

7.8% Alc. Vol.

CONOSCI LO STILE?

Esistono molte variazioni degli stili belgi, e sono caratterizzati da un corpo pieno e da color borgogna, fino al marrone scuro. Ricche, cremose, solitamente dolci, queste ale sono maltate.

Alcune volte vengono aggiunte spezie per aumentare la complessità. Solitamente colorate con lo zucchero di candito più che con malti tostati. Bassi livelli di sapore e aroma di luppolo.