URCA

Beer Details
  • ABV: 7.2%
  • IBU: 30
  • Grains: Pale, Munich, Cara
  • Hops: East Kent Golding

BIRRA AMBRATA PRODOTTA CON MIELE DI CASTAGNO.
Cosa c’è di più territoriale del miele di castagno dell’appennino Tosco-Emiliano? Con questa strong ale abbiamo deciso di utilizzare un prodotto povero della tradizione contadina locale con la produzione della nostra birra artigianale, miscelando il dolce del miele con il leggero astringente tipico del castagno. Per la Toscana la castagna rappresenta da sempre un alimento da cui produrre farina, pane, pasta, dolci e tanti altri prodotti alimentari, da oggi è anche la base per una birra artigianale di qualità.

La Urca è una birra alcolica e decisa senza compromessi, con una decisa nota di miele di castagno.

Abbiamo battezzato questa birra con il nome URCA perchè è l’esclamazione per eccellenza nel manifestare stupore e meraviglia.

Urca! per la bontà e le note della birra,

Urca! per il legame con il territorio che ci ospita utilizzando il miele delle montagne dell’Appennino,

Urca! quando ormai la birra è già finita.

Formati: 33cl, 75cl, fusto 20 lt

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