Beer List

  • GURU

    • ABV: 4.0%
    • IBU: 22
    • Grains: Pilsner, Vienna
    • Hops: Hallertau Mittelfrüh, Hallertau Saphir

    BIRRA CHIARA E SOLARE, FACILE DA BERE, DIFFICILE DA DIMENTICARE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: PIZZE E PIATTI VEGETARIANI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • EBE

    BIRRA CHIARA, DISSETANTE E RINFRESCANTE, DELICATAMENTE SPEZIATA.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CROSTACEI O PESCI POCO SAPORITI, FORMAGGI MEDIAMENTE STAGIONATI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • SPRING

    • ABV: 5.0%
    • IBU: 15
    • Grains: Pilsner, Frumento
    • Hops: Hallertau Mittelfrüh, Hallertau Saphir

    BIRRA CHIARA E PROFUMATA, PRIMAVERILE E DISSETANTE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CARNI BIANCHE, SALUMI E FORMAGGI MEDIAMENTE STAGIONATI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • FLINT

    • ABV: 6.2%
    • IBU: 55
    • Grains: Pilsner, Pale, Cara
    • Hops: Comet, Chinook, Cascade

    BIRRA CHIARA, RESINOSA ED INTENSA, AMARICATA CON LUPPOLI AROMATICI IN DRY-HOPPING.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: FRITTURE DI PESCE, FORMAGGI ERBORINATI

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • ZIAIPA

    • ABV: 5%
    • IBU: 45
    • Grains: Pale, cara, Caramel
    • Hops: Amarillo, Columbus, Simcoe

    BIRRA AMBRATA, BEN LUPPOLATA CON NOTE AGRUMATE E FLOREALI CON UN FINALE PIACEVOLMENTE PULITO.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: PESCE AL FORNO, SALUMI PICCANTI E FORMAGGI AD ALTA STAGIONATURA.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • URCA

    • ABV: 7.2%
    • IBU: 30
    • Grains: Pale, Munich, Cara
    • Hops: East Kent Golding

    BIRRA AMBRATA PRODOTTA CON MIELE DI CASTAGNO DELL’APPENNINO TOSCO-EMILIANO.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CACCIAGIONE, SALUMI STAGIONATI E FORMAGGI CAPRINI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • GLENCOE

    • ABV: 6.5%
    • IBU: 34
    • Grains: Pale, Pilsner, Crystal, Cara, Rauch
    • Hops: Magnum, East Kent Golding

    BIRRA ROSSA, ALCOLICA E ROBUSTA, EQUILIBRATA ED AMMALIANTE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CARNI ALLA BRACE, STUFATI, SALUMI STAGIONATI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • ACHERONTE

    • ABV: 5.0%
    • IBU: 25
    • Grains: Pilsner, Pale, Crystal, Black
    • Hops: Target, Aramis

    BIRRA SCURA ED IMPENETRABILE, DECISA E GUSTOSA, MAI SCONTATA E BANALE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: ZUPPE DI LEGUMI, RISOTTO BLACK VELVET O DOLCI AL CIOCCOLATO.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • NATALE

    • ABV: 8.0%
    • IBU: 29
    • Grains: Pilsner, Pale, Crystal, Black, Peated Whisky
    • Hops: Hallertau Tradition, Hallertau Saphir

    BIRRA STAGIONALE RICCA DI SAPORE E TRADIZIONE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: STUFATI O SALUMI SAPORITI, FORMAGGI STAGIONATI, DOLCI DELLA TRADIZIONE INVERNALE.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • SUPREMA ROSSA

    • ABV: 6,5
    • IBU: 30
    • Grains: Pilsner, Pale, Cara, Black
    • Hops: Hallertau Tradition.

    Birra rossa doppio malto, robusta e complessa con profumi di caramello e frutta rossa, al palato le intense note maltate si sviluppano in sfumature di frutta matura decisa ed intrigante.

  • SUPREMA SAISON

    • ABV: 5.1%
    • IBU: 25
    • Grains: Pilsner, Vienna, Segale, Farro
    • Hops: Saaz

    Birra dal color oro carico, al palato un buon corpo con note aromatiche di frutta matura equilibrate da una piacevole freschezza, una Saison aromatica ed appagante di ottima “beva”.

  • SUPREMA BIONDA

    • ABV: 4.9%
    • IBU: 22
    • Grains: Pilsner, Vienna
    • Hops: East Kent Golding

    Birra chiara, di puro malto d’orzo, beverina ed appagante, al naso fresche note di lievito e sentori limonosi, in bocca si scopre dolcemente maltata, con aroma di frutti maturi, erba e resina sul finale.

  • ZEROZEN

    BIRRA CHIARA CON L’AGGIUNTA IN MATURAZIONE DI RADICE DI ZENZERO PURA.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: ZUPPE DI ZUCCA, CARPACCIO DI SPADA

    FORMATI DISPONIBILI: Fusto 20 Lt.

  • SUPREMA SESSION IPA

    Birra chiara prodotta con malto d’orzo ed una generosa dose di luppolo, aromatica ed equilibrata, al naso fresche note di agrume date dal luppolo in fiore, in bocca si scopre equilibrata, con aromi freschi e ben bilanciati.

  • SUPREMA BLANCHE

    Birra chiara prodotta con malto d’orzo e frumento non maltato con l’aggiunta di coriandolo e buccia di arancia in bollitura. Aromatica ed equilibrata, al naso fresche note di agrume, in bocca si scopre elegante, con aromi freschi e ben bilanciati.