Beer List

  • GURU

    • ABV: 4.0%
    • IBU: 22
    • Grains: Pilsner, Vienna
    • Hops: Hallertau Mittelfrüh, Hallertau Saphir

    BIRRA CHIARA E SOLARE, FACILE DA BERE, DIFFICILE DA DIMENTICARE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: PIZZE E PIATTI VEGETARIANI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • EBE

    BIRRA CHIARA, DISSETANTE E RINFRESCANTE, DELICATAMENTE SPEZIATA.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CROSTACEI O PESCI POCO SAPORITI, FORMAGGI MEDIAMENTE STAGIONATI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • SPRING

    • ABV: 5.0%
    • IBU: 15
    • Grains: Pilsner, Frumento
    • Hops: Hallertau Mittelfrüh, Hallertau Saphir

    BIRRA CHIARA E PROFUMATA, PRIMAVERILE E DISSETANTE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CARNI BIANCHE, SALUMI E FORMAGGI MEDIAMENTE STAGIONATI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • FLINT

    • ABV: 6.2%
    • IBU: 55
    • Grains: Pilsner, Pale, Cara
    • Hops: Comet, Chinook, Cascade

    BIRRA CHIARA, RESINOSA ED INTENSA, AMARICATA CON LUPPOLI AROMATICI IN DRY-HOPPING.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: FRITTURE DI PESCE, FORMAGGI ERBORINATI

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • ZIAIPA

    • ABV: 5%
    • IBU: 45
    • Grains: Pale, cara, Caramel
    • Hops: Amarillo, Columbus, Simcoe

    BIRRA AMBRATA, BEN LUPPOLATA CON NOTE AGRUMATE E FLOREALI CON UN FINALE PIACEVOLMENTE PULITO.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: PESCE AL FORNO, SALUMI PICCANTI E FORMAGGI AD ALTA STAGIONATURA.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • URCA

    • ABV: 7.2%
    • IBU: 30
    • Grains: Pale, Munich, Cara
    • Hops: East Kent Golding

    BIRRA AMBRATA PRODOTTA CON MIELE DI CASTAGNO DELL’APPENNINO TOSCO-EMILIANO.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CACCIAGIONE, SALUMI STAGIONATI E FORMAGGI CAPRINI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • GLENCOE

    • ABV: 6.5%
    • IBU: 34
    • Grains: Pale, Pilsner, Crystal, Cara, Rauch
    • Hops: Magnum, East Kent Golding

    BIRRA ROSSA, ALCOLICA E ROBUSTA, EQUILIBRATA ED AMMALIANTE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: CARNI ALLA BRACE, STUFATI, SALUMI STAGIONATI.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • ACHERONTE

    • ABV: 5.0%
    • IBU: 25
    • Grains: Pilsner, Pale, Crystal, Black
    • Hops: Target, Aramis

    BIRRA SCURA ED IMPENETRABILE, DECISA E GUSTOSA, MAI SCONTATA E BANALE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: ZUPPE DI LEGUMI, RISOTTO BLACK VELVET O DOLCI AL CIOCCOLATO.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt.

  • NATALE

    • ABV: 8.0%
    • IBU: 29
    • Grains: Pilsner, Pale, Crystal, Black, Peated Whisky
    • Hops: Hallertau Tradition, Hallertau Saphir

    BIRRA STAGIONALE RICCA DI SAPORE E TRADIZIONE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: STUFATI O SALUMI SAPORITI, FORMAGGI STAGIONATI, DOLCI DELLA TRADIZIONE INVERNALE.

    FORMATI DISPONIBILI: 33cl, 75cl, MAGNUM 1.5 Lt, Fusto 20 Lt

  • SUPREMA ROSSA

    • ABV: 6,5
    • IBU: 30
    • Grains: Pilsner, Pale, Cara, Black
    • Hops: Hallertau Tradition.

    Birra rossa doppio malto, robusta e complessa con profumi di caramello e frutta rossa, al palato le intense note maltate si sviluppano in sfumature di frutta matura decisa ed intrigante.

  • SUPREMA SAISON

    • ABV: 5.1%
    • IBU: 25
    • Grains: Pilsner, Vienna, Segale, Farro
    • Hops: Saaz

    Birra dal color oro carico, al palato un buon corpo con note aromatiche di frutta matura equilibrate da una piacevole freschezza, una Saison aromatica ed appagante di ottima “beva”.

  • SUPREMA BIONDA

    • ABV: 4.9%
    • IBU: 22
    • Grains: Pilsner, Vienna
    • Hops: East Kent Golding

    Birra chiara, di puro malto d’orzo, beverina ed appagante, al naso fresche note di lievito e sentori limonosi, in bocca si scopre dolcemente maltata, con aroma di frutti maturi, erba e resina sul finale.

  • ZEROZEN

    BIRRA CHIARA CON L’AGGIUNTA IN MATURAZIONE DI RADICE DI ZENZERO PURA.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: ZUPPE DI ZUCCA, CARPACCIO DI SPADA

    FORMATI DISPONIBILI: Fusto 20 Lt.