Progetti paralleli

BIRRA A KM-ZERO

Le birre a Km Zero fanno parte di un ambizioso progetto dell'area pratese. Questa linea produttiva cerca di rimanere fedele alla filosofia della produzione a Km Zero, brassando birre con cereali tipici della piana di Prato. I prodotti così ottenuti sono destinati esclusivamente ad un mercato locale, sviluppato e curato già dalla coltivazione dal nostro partner Azienda Agricola Colzi Paolo (www.farmermarketprato.it)